茶多酚检测执行标准是什么（最新汇总）

与茶多酚相关的产品执行标准有10个左右，包括国家强制标准，行业标准等，涵盖了茶多酚的各个方面的规定。

茶多酚执行标准

1、GB/T 31692-2015 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的测定

2、GB/T 8313-2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类测定

3、NY/T 674-2003 茶叶中茶多酚和儿茶素类测定

4、ISO 16050:2000 茶叶 - 茶多酚含量的测定

5、AOAC 13 - 茶叶中茶多酚的测定

6、JIS K3330-2005 茶叶 - 茶多酚含量的测定

7、ASTM C1919-09(2015) 茶叶提取物中茶多酚的测定

8、BS EN 16282-2012 茶叶 - 茶多酚含量的测定

9、DIN 10909-1984 茶叶 - 茶多酚含量的测定

10、NF V03-090-2013 茶叶 - 茶多酚含量的测定

以上为常见的茶多酚国家标准和行业标准。这些标准对茶多酚中酚酸类、儿茶素类、抗氧化活性、茶色素、提取率等项目都进行了规定。

茶多酚检测介绍

茶多酚是茶叶中的一种主要活性成分，它属于一种天然的抗氧化剂。茶多酚包括多种化合物，其中最为重要的是儿茶素、黄酮类和酚酸类化合物。这些化合物具有强大的抗氧化能力，可以中和自由基，减少氧化应激对身体的损害。茶多酚还具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，对心血管健康、免疫系统和神经系统都有益处。研究表明，茶多酚还可以帮助降低胆固醇、改善血糖控制、预防癌症等疾病。因此，茶叶中的茶多酚被认为是一种非常有益健康的成分。作为企业商家应当必须遵守相关执行标准，确保所有茶多酚的相关项目符合执行标准的要求。