方便食品执行标准包括哪些

方便食品执行标准是什么？最新国家执行标准有哪些？

最新方便食品执行标准有：

1、GB/T 31323-2014《方便米饭》

2、GB/T 40772-2021《方便面》

3、GH/T 1012-2022《方便榨菜》

4、LS/T 3302-2014《方便杂粮粉》

5、LS/T 3303-2014《方便玉米粉》

方便食品主要执行标准简介

1、GB/T 31323-2014《方便米饭》

这是一个关于方便米饭的中国国家标准，于2014年发布。它规定了方便米饭的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。方便米饭是指通过加工处理，可以在常温下保存，只需简单加热或加水调和即可食用的米饭制品。该标准旨在规范方便米饭的生产和质量，确保消费者的食品安全和满意度。

2、GB/T 40772-2021《方便面》

这是一个关于方便面的中国国家标准，于2021年发布。它规定了方便面的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。方便面是指通过油炸或非油炸方式使面条脱水，配合调料包或其他辅助食材，只需加热水调和即可食用的面制品。该标准旨在规范方便面的生产和质量，确保消费者的食品安全和满意度。

3、GH/T 1012-2022《方便榨菜》

这是一个关于方便榨菜的行业标准，于2022年发布。它规定了方便榨菜的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。方便榨菜是指经过腌制、脱水等工艺处理，可以直接食用或经过简单加工后食用的蔬菜制品。该标准旨在规范方便榨菜的生产和质量，确保消费者的食品安全和满意度。

以上为常见的方便食品国家标准和行业标准。这些标准对方便食品中脱氢乙酸及其钠盐，抗氧化剂（如BHA、BHT），脂肪，志贺氏菌，铝等项目都进行了规定。

详见：方便食品检测项目有哪些（项目一览）

方便食品介绍

方便食品是指那些可以迅速准备并食用的产品，它们通常具有较长的保质期、便于携带和储存。这类食品涵盖了即食面、冷冻比萨、罐头汤、速溶咖啡、零食棒等多种类型。由于其快速易用的特性，方便食品成为许多生活节奏加快的人们的首选。尽管方便食品为消费者节省了时间，但应注意其可能含有较多的钠、糖、脂肪以及食品添加剂，长期过量食用可能会影响健康。因此，在享受便利的同时，应适度摄入并关注产品标签上的营养成分。作为企业商家应当必须遵守相关执行标准，确保所有方便食品的相关项目符合执行标准的要求。