特医配方食品执行标准是什么?最新国家执行标准有哪些?
特医配方食品执行标准有:
1、GB 25596-2010《特殊医学用途婴儿配方食品通则》
2、GB 29922-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》
3、GB 29923-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范》
特医配方食品主要执行标准简介
1、GB 25596-2010《特殊医学用途婴儿配方食品通则》
该标准规定了特殊医学用途婴儿配方食品的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等方面的要求。特殊医学用途婴儿配方食品是指为满足患有特殊医学状况婴儿对营养素的特殊需求而设计的食品,包括无乳糖或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、氨基酸配方等。该标准要求产品应符合食品安全国家标准,确保婴儿食用安全。
2、GB 29922-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》
该标准规定了特殊医学用途配方食品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等方面的要求。特殊医学用途配方食品是指为满足特定疾病、病状或特殊医学状况人群对营养素的特殊需求而设计的食品,包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品等。该标准要求产品应符合食品安全国家标准,确保食用安全。
3、GB 29923-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范》
该标准规定了特殊医学用途配方食品生产企业在生产过程中应遵循的良好生产规范,包括生产环境、设备设施、原料控制、生产过程控制、产品检验、产品追溯、人员管理、文件管理等方面的要求。该标准旨在规范特殊医学用途配方食品的生产过程,确保产品质量和安全。
以上为常见的特医配方食品国家标准和行业标准。这些标准对特医配方食品中稳定性测试,毒性,重金属含量,微生物,标签审核等项目都进行了规定。
特医配方食品介绍
特医配方食品是一种特殊的医疗用食品,它是为了满足某些特殊疾病、病理状态或者特定的营养需求而设计的。这类食品通常含有特定比例的营养素成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,旨在通过特殊的营养配比来辅助疾病的治疗或改善特定的健康状态。特医配方食品不是药品,不能直接用来治疗疾病,但它们可以作为患者日常饮食的一部分,帮助患者维持良好的营养状态,从而促进康复或减轻病情。特医配方食品通常需要在医生或营养师的指导下使用,以确保其安全性和有效性。作为企业商家应当必须遵守相关执行标准,确保所有特医配方食品的相关项目符合执行标准的要求。
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