啤酒检测报告办理最新流程步骤一览

啤酒检测报告如何办理？第三方检测报告怎么办？啤酒检测报告最新办理流程如下。

一、联系具有啤酒检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备啤酒检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：海南三严检测有限公司，定边县泽辉检测有限公司，重庆翰丰检测有限公司，湖南科创高新检测有限公司湘乡分公司，四川安达顺检测有限公司，鲁评检测（山东）有限公司等。

二、确认啤酒执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认啤酒的执行标准。

啤酒需要依据：GB 4927-2008《啤酒》，GB 8952-2016《食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范》，GB/T 18916.6-2023《取水定额 第6部分：啤酒》，T/CBJ 3101-2018《纯生啤酒》，T/CBJ 3102-2020《原浆啤酒》等相关产品执行标准，评估啤酒的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：啤酒执行标准有哪些

三、确认啤酒需要检测的具体项目

办理啤酒第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。啤酒检测项目包括：外观，酒精度，原麦汁浓度，泡沫形态，浊度，色度，香气，酸度，苦味，防腐剂含量，微生物限量，重金属含量，挥发性组分测定，非酒精物质总量，二氧化硫含量，净含量，营养成分分析，卫生指标，农药残留量，食品添加剂，稳定性等。

详见：啤酒检测项目包括哪些

四、沟通啤酒检测费用和周期

沟通确认好啤酒检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行啤酒送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取啤酒检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB 8952-2016《食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示啤酒的色度，卫生指标，微生物限量，浊度等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

啤酒送检需要注意什么

啤酒是一种通过酿造和发酵工艺制成的酒精饮料，主要原料包括麦芽、水、啤酒花和酵母。它含有一定量的酒精，通常口感略带苦味，气泡丰富，是全球广泛消费的饮品之一。无论啤酒检测报告找谁出具，在办理啤酒检测时都要选择具备CMA资质的机构，最后要查看出具的啤酒检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。