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发酵乳检测报告办理流程介绍

来源:企来检时间:2025-02-09

发酵乳检测报告如何办理?第三方检测去哪里?发酵乳检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有发酵乳检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备发酵乳检测能力,确保检测报告的权威性,具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如:华特欣为(北京)检测科技有限公司,广西科创检测技术有限公司,广东美雅检测有限公司,云南佳创检测有限公司,四川科建质量检测有限公司西藏分公司,山东广源检测有限公司等。

步骤二、确认发酵乳执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求,确认发酵乳的执行标准。

发酵乳需要依据:GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》,T/CFCA 0021-2023《儿童发酵乳》,T/CAAA 010-2019《发酵驼乳》,T/DACS 004-2022《学生饮用奶 发酵乳》等执行标准,评估发酵乳的检测结果是否符合标准规定,以证明产品是否合格。

步骤三、确认发酵乳需要检测的具体项目

办理发酵乳第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测,以下项目并不需要全部检测,报告用途不同,需要检测的项目则不同。发酵乳检测项目包括:蛋白质含量,脂肪含量,非脂乳固体含量,酸度,总菌落数,大肠杆菌群,抗生素残留,防腐剂残留,重金属含量,农药残留,三聚氰胺,微生物毒素,乳酸菌活菌数,嗜热链球菌和双歧杆菌含量等。

步骤四、沟通发酵乳检测费用和周期

沟通确认好发酵乳检测的费用明细,以及检测周期时间,一般3-7天即可完成样品检测,要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行发酵乳送样

按照实验室要求送检,根据样品不同,可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取发酵乳检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目,依据GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示发酵乳的重金属含量,防腐剂残留,总菌落数,抗生素残留等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

发酵乳检测需要注意什么

发酵乳是一种通过添加活性乳酸菌,利用乳酸菌的发酵作用将乳中的乳糖转变为乳酸的乳制品。这个过程使发酵乳具有独特的酸味和质地。在办理发酵乳检测时要选择具备资质的机构,最后要确认发酵乳检测报告上是否盖有CMA印章。

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