面条检测报告怎么办理（最新指南）

面条检测报告如何办理？第三方检测去哪里？面条检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有面条检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备面条检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：金华市中测检测技术有限公司，中桂检测有限公司，北京天缘经纬计量检测有限公司，山西鼎濠质量检测有限公司，佛山十七检测服务有限公司，天津市路鑫通技术检测有限公司等。

步骤二、确认面条执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认面条的执行标准。

面条需要依据：DB53/ 231-2007《鲜面条》，LS/T 3322-2023《冷冻熟面条》，DB37/T 1794-2011《麦淀粉面条通用技术条件》，T/CCOA 55-2023《营养强化面条》，DB53/T 803-2016《地理标志产品 东川面条（东川挂面）》等执行标准，评估面条的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认面条需要检测的具体项目

办理面条第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。面条检测项目包括：水分含量测定，蛋白质含量测定，脂肪/油含量测定，碳水化合物含量测定，灰分含量测定，纤维含量测定，矿物质含量分析，微生物指标，农药残留，兽药残留，重金属含量，食品添加剂，非食用物质，营养成分分析，酸价测定，过氧化值测定，黄曲霉毒素，亚硝酸盐含量测定，微生物致病菌等。

步骤四、沟通面条检测费用和周期

沟通确认好面条检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行面条送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取面条检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据DB53/T 803-2016《地理标志产品 东川面条（东川挂面）》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示面条的碳水化合物含量测定，营养成分分析，过氧化值测定，纤维含量测定等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

面条检测需要注意什么

面条是一种以小麦粉为主要原料，加水和面后，通过挤压或者切割成条状的面食制品，常与各种调料和配菜搭配烹饪。在办理面条检测时要选择具备资质的机构，最后要确认面条检测报告上是否盖有CMA印章。