食品接触用金属材料检测报告办理流程介绍

食品接触用金属材料检测报告如何办理？第三方检测去哪里？食品接触用金属材料检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有食品接触用金属材料检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备食品接触用金属材料检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：山东建特检验技术有限公司甘肃分公司，山东隆祺检测有限公司，吉安圆方检测服务有限公司，吉林大地检测有限公司，湖南新领航检测技术有限公司，茂名星河检测服务有限公司等。

详见：食品接触用金属材料第三方检测机构有哪些（附最新名单）

步骤二、确认食品接触用金属材料执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认食品接触用金属材料的执行标准。

食品接触用金属材料需要依据：GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》，GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》等执行标准，评估食品接触用金属材料的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：食品接触用金属材料执行标准有哪些

步骤三、确认食品接触用金属材料需要检测的具体项目

办理食品接触用金属材料第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。食品接触用金属材料检测项目包括：重金属含量，特定元素迁移量测试，耐腐蚀性测试，表面处理评估，耐化学性测试，耐热性测试，机械性能测试，微生物学指标，感官评估，食品模拟液中金属迁移量测定，抗污染性能测试，抗紫外线性能测试，抗盐雾腐蚀测试，材料成分分析，食品接触安全评估等。

步骤四、沟通食品接触用金属材料检测费用和周期

沟通确认好食品接触用金属材料检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行食品接触用金属材料送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取食品接触用金属材料检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示食品接触用金属材料的微生物学指标，特定元素迁移量测试，抗盐雾腐蚀测试，耐腐蚀性测试等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

食品接触用金属材料检测需要注意什么

食品接触用金属材料是指那些可以直接或间接与食物接触、不向食物迁移有害物质的金属，如不锈钢和铝。在办理食品接触用金属材料检测时要选择具备资质的机构，最后要确认食品接触用金属材料检测报告上是否盖有CMA印章。