食品用盐检测报告办理流程一览

食品用盐检测报告如何办理？第三方检测去哪里？食品用盐检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有食品用盐检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备食品用盐检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海壹鉴检测科技有限公司山东分公司，上海慧土质量检测有限公司，东莞市金鸿检测技术服务有限公司，中恒（天津）检验检测有限公司，云南衍和检测有限公司西藏分公司，佳木斯科信检验检测有限公司等。

详见：食品用盐第三方检测机构名单一览

步骤二、确认食品用盐执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认食品用盐的执行标准。

食品用盐需要依据：GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》，GB/T 5461-2016《食用盐》，NY/T 1040-2021《绿色食品 食用盐》，QB/T 2446-2018《自然食用盐》，GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》等执行标准，评估食品用盐的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认食品用盐需要检测的具体项目

办理食品用盐第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。食品用盐检测项目包括：氯化钠含量，水分含量，杂质含量，重金属含量，氟化物含量，碘含量，硫酸盐含量，镁含量，钙含量，钾含量，钠含量，铁含量，微生物指标，放射性物质含量等。

步骤四、沟通食品用盐检测费用和周期

沟通确认好食品用盐检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行食品用盐送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取食品用盐检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据NY/T 1040-2021《绿色食品 食用盐》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示食品用盐的微生物指标，氟化物含量，杂质含量，氯化钠含量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

食品用盐检测需要注意什么

食品用盐是经过加工处理，用于食品加工或直接食用的盐。主要包括食盐、工业盐、农牧盐、渔盐等。其中，食盐是人们日常生活中最常用的一种食品用盐，主要用于烹饪和调味。在办理食品用盐检测时要选择具备资质的机构，最后要确认食品用盐检测报告上是否盖有CMA印章。