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调味料检测报告办理流程介绍

来源:企来检时间:2025-06-14

调味料检测报告如何办理?第三方检测去哪里?调味料检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有调味料检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备调味料检测能力,确保检测报告的权威性,具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如:上海泽巍立检测技术有限公司,上海隆顺检测技术有限公司,中安广源检测评价技术服务股份有限公司四川分公司,中山市立峰检验认证服务有限公司,中粮工科检测认证有限公司,中认南信(江苏)检测技术有限公司等。

详见:调味料检测机构第三方公司名单

步骤二、确认调味料执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求,确认调味料的执行标准。

调味料需要依据:GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》,SB/T 10415-2007《鸡粉调味料》,SB/T 10526-2009《排骨粉调味料》,SB/T 10757-2012《牛肉汁调味料》,SB/T 11194-2017《方便面调味料》等执行标准,评估调味料的检测结果是否符合标准规定,以证明产品是否合格。

详见:调味料执行标准有哪些

步骤三、确认调味料需要检测的具体项目

办理调味料第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测,以下项目并不需要全部检测,报告用途不同,需要检测的项目则不同。调味料检测项目包括:感官,总酸度,总碱度,氯化物,硫酸盐,重金属,微生物,色素,氨基酸态氮,还原糖,脂肪,蛋白质,食盐,农药残留,黄曲霉毒素,放射性物质,挥发性盐基氮,有机溶剂残留等。

详见:调味料检测项目有哪些(项目一览)

步骤四、沟通调味料检测费用和周期

沟通确认好调味料检测的费用明细,以及检测周期时间,一般3-7天即可完成样品检测,要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行调味料送样

按照实验室要求送检,根据样品不同,可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取调味料检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目,依据SB/T 10526-2009《排骨粉调味料》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示调味料的重金属,黄曲霉毒素,还原糖,农药残留等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

调味料检测需要注意什么

调味料是一种用来增强或改变食物原有味道的物质,包括盐、糖、酱油、醋、胡椒粉等各种香辛料和辅助食品。在办理调味料检测时要选择具备资质的机构,最后要确认调味料检测报告上是否盖有CMA印章。

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