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鸡翅尖检测报告如何办理(最新流程)

来源:企来检时间:2025-07-13

鸡翅尖检测报告如何办理?第三方检测去哪里?鸡翅尖检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有鸡翅尖检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备鸡翅尖检测能力,确保检测报告的权威性,具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如:上海云景计量检测中心,上海联正计量检测有限公司,北京农安众康检测技术有限公司,厦门市立助检测有限公司龙岩分公司,启航检测科技(上海)有限公司,安徽皖测检测技术有限公司等。

详见:鸡翅尖第三方检测机构名单一览

步骤二、确认鸡翅尖执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求,确认鸡翅尖的执行标准。

鸡翅尖需要依据:GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》,GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》,GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》,GB/T 34264-2017《熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范》等执行标准,评估鸡翅尖的检测结果是否符合标准规定,以证明产品是否合格。

步骤三、确认鸡翅尖需要检测的具体项目

办理鸡翅尖第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测,以下项目并不需要全部检测,报告用途不同,需要检测的项目则不同。鸡翅尖检测项目包括:外观检查,微生物,重金属,农药残留,兽药残留,致病菌,沙门氏菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,肉毒杆菌,寄生虫,营养成分分析,水分含量,脂肪,蛋白质,盐分,食品添加剂,过敏原等。

详见:鸡翅尖检测项目内容详解

步骤四、沟通鸡翅尖检测费用和周期

沟通确认好鸡翅尖检测的费用明细,以及检测周期时间,一般3-7天即可完成样品检测,要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行鸡翅尖送样

按照实验室要求送检,根据样品不同,可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取鸡翅尖检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目,依据GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示鸡翅尖的肉毒杆菌,微生物,盐分,水分含量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

鸡翅尖检测需要注意什么

鸡翅尖是鸡翅末端的一部分,通常指的是鸡翅膀上的小尖端部分,它肉质细嫩,口感香脆,在烹饪时可以单独处理,也可以与整个鸡翅膀一起烹调。在办理鸡翅尖检测时要选择具备资质的机构,最后要确认鸡翅尖检测报告上是否盖有CMA印章。

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