冰棍检测报告办理流程介绍

冰棍检测报告如何办理？第三方检测去哪里？冰棍检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有冰棍检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备冰棍检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海浦东精惠计量校准检测有限公司，上海逸允乐检测技术有限公司，东方美谷检验检测有限公司，中纺协东莞检验技术服务有限公司，临沂德弘检验检测有限公司，乐陵市毅泽检测有限公司等。

步骤二、确认冰棍执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认冰棍的执行标准。

冰棍需要依据：SB/T 10016-2008《冷冻饮品 冰棍》，GB/T 31321-2014《冷冻饮品检验方法》，GB 2759-2015《食品安全国家标准　冷冻饮品和制作料》，GB/T 30590-2014《冷冻饮品分类》等执行标准，评估冰棍的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认冰棍需要检测的具体项目

办理冰棍第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。冰棍检测项目包括：微生物，重金属，农药残留，食品添加剂，营养成分分析，感官评价，理化指标，包装材料安全性，稳定性，保质期等。

详见：冰棍检测项目有哪些（项目一览）

步骤四、沟通冰棍检测费用和周期

沟通确认好冰棍检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行冰棍送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取冰棍检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB 2759-2015《食品安全国家标准　冷冻饮品和制作料》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示冰棍的理化指标，稳定性，微生物，保质期等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

冰棍检测需要注意什么

冰棍是一种冷冻食品，通常是甜味或水果味，由水、糖和各种添加剂制成，冻结成棒状，便于手持食用，常在炎热天气中作为解暑的零食。在办理冰棍检测时要选择具备资质的机构，最后要确认冰棍检测报告上是否盖有CMA印章。