冻淡水鱼片检测报告办理流程介绍

冻淡水鱼片检测报告如何办理？第三方检测去哪里？冻淡水鱼片检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有冻淡水鱼片检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备冻淡水鱼片检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：东莞春天富品质检测有限公司，云南奥语检测有限公司，云南路建检测有限公司，卓太检测技术（湖北）有限公司，南通欧通检测技术服务有限公司，南通瑞科检测技术有限公司等。

步骤二、确认冻淡水鱼片执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认冻淡水鱼片的执行标准。

冻淡水鱼片需要依据：SC/T 3116-2006《冻淡水鱼片》，T/FAIF 006-2023《淡水鱼片加工技术规范》等执行标准，评估冻淡水鱼片的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认冻淡水鱼片需要检测的具体项目

办理冻淡水鱼片第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。冻淡水鱼片检测项目包括：微生物，重金属，农药残留，兽药残留，食品添加剂，营养成分分析，微生物毒素，寄生虫，病原微生物，放射性物质，抗生素残留，激素残留，过敏原，食品包装材料，食品加工过程控制，食品标签和标识，食品追溯体系，食品生产环境等。

步骤四、沟通冻淡水鱼片检测费用和周期

沟通确认好冻淡水鱼片检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行冻淡水鱼片送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取冻淡水鱼片检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据T/FAIF 006-2023《淡水鱼片加工技术规范》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示冻淡水鱼片的微生物，食品加工过程控制，微生物毒素，农药残留等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

冻淡水鱼片检测需要注意什么

冻淡水鱼片是经过处理和快速冷冻保存的淡水鱼肉，通常用于烹饪多种料理。它们方便食用，保留了鱼肉的新鲜度和营养价值，适合忙碌生活中快速准备健康美食。在办理冻淡水鱼片检测时要选择具备资质的机构，最后要确认冻淡水鱼片检测报告上是否盖有CMA印章。