纳豆检测报告怎么办理（最新指南）

纳豆检测报告如何办理？第三方检测去哪里？纳豆检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有纳豆检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备纳豆检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：东莞华检计量检测技术有限公司，东莞市帝恩检测有限公司成都分公司，内蒙古通政检测技术有限责任公司，北京精诚恒通技术检测有限公司，南京市智慧眼检测技术有限公司，南昌尚鉴检测技术有限公司等。

步骤二、确认纳豆执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认纳豆的执行标准。

纳豆需要依据：SB/T 10528-2009《纳豆》，T/CHC 1013-2024《纳豆激酶制品》，T/CQAP 2001-2022《纳豆粉》等执行标准，评估纳豆的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认纳豆需要检测的具体项目

办理纳豆第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。纳豆检测项目包括：菌含量，激酶活性，蛋白质含量，水分含量，总酸度，氨基酸组成，微生物指标，重金属含量，农药残留，黄曲霉毒素，营养成分，发酵过程中产生的代谢产物，感官品质等。

步骤四、沟通纳豆检测费用和周期

沟通确认好纳豆检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行纳豆送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取纳豆检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据SB/T 10528-2009《纳豆》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示纳豆的氨基酸组成，激酶活性，感官品质，水分含量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

纳豆检测需要注意什么

纳豆是一种日本传统食品，由大豆经发酵而成，富含营养，尤其是蛋白质、维生素K2和益生菌。在办理纳豆检测时要选择具备资质的机构，最后要确认纳豆检测报告上是否盖有CMA印章。