小麦粉检测报告如何办理（最新流程）

小麦粉检测报告如何办理？第三方检测去哪里？小麦粉检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有小麦粉检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备小麦粉检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：七西格玛（上海）检测认证有限公司，上海民和检验有限公司，东莞市常平骏基检测有限公司，丹东衡丰检测中心，九江恒远质量检测有限公司，北京建研科仪检测技术有限公司等。

步骤二、确认小麦粉执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认小麦粉的执行标准。

小麦粉需要依据：GB/T 1355-2021《小麦粉》，GB 8607-1988《高筋小麦粉》，LS/T 3201-1993《面包用小麦粉》，LS/T 3202-1993《面条用小麦粉》，LS/T 3203-1993《饺子用小麦粉》等执行标准，评估小麦粉的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认小麦粉需要检测的具体项目

办理小麦粉第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。小麦粉检测项目包括：湿度，蛋白质含量，脂肪含量，灰分，纤维素含量，淀粉含量，糖分含量，微量元素含量，微生物限度，农药残留，重金属含量测定，食品添加剂，有害物质，营养成分分析，色泽，香味和口感测试，面粉粒度，面筋质含量，面粉稳定性和流变性质的等。

步骤四、沟通小麦粉检测费用和周期

沟通确认好小麦粉检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行小麦粉送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取小麦粉检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB 8607-1988《高筋小麦粉》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示小麦粉的微生物限度，面粉粒度，湿度，重金属含量测定等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

小麦粉检测需要注意什么

小麦粉是一种由小麦粒磨制而成的粉末，主要成分包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，广泛用于制作面包、蛋糕、面条、饼干等食品。在办理小麦粉检测时要选择具备资质的机构，最后要确认小麦粉检测报告上是否盖有CMA印章。