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企来检是一家专业的发酵液第三方检测机构,可以提供发酵液检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、发酵液检测项目说明1、重金属含量:检测发酵液中铅、镉、汞等有毒重金属的含量,以判断其是否超过安全标准限值。
2、微生物抗生谱:分析发酵液中的微生物对不同抗生素的敏感性,用于了解微生物的抗药性情况。
3、金黄色葡萄球菌:检测发酵液是否受到这种常见致病菌的污染,它是食品安全的重要指标之一。
4、菌落总数:衡量发酵液中所有类型微生物的总量,是评估产品卫生质量的基本指标。
5、pH值:测定发酵液的酸碱度,对于保证发酵过程的稳定性和最终产品的保质期至关重要。
6、总氮:反映发酵液中的含氮化合物总量,与产品营养价值及风味密切相关。
7、沙门氏菌:检查发酵液是否存在这种可引起食物中毒的细菌感染风险。
8、还原糖:测量发酵液中可供发酵微生物使用的简单糖类含量,常影响发酵速率和产品甜度。
9、霉菌和酵母菌:确定这两种真菌在发酵液中的数量,它们可能会对产品的口感和保质期产生重要影响。
10、大肠菌群:测试发酵液中这类细菌群的有无,它们的存在通常是受到粪便污染的标志,影响产品的安全性。
二、发酵液检测执行标准参考1、DB45/T 1022-2014《甘蔗施用糖蜜酒精(酵母)发酵液技术规程》
DB45/T 1022-2014 是一项关于甘蔗施用糖蜜酒精(酵母)发酵液的技术规程,旨在规范甘蔗种植过程中糖蜜酒精发酵液的使用,提高甘蔗产量和质量。该标准涵盖了糖蜜酒精发酵液的制备、施用方法、施用时间、施用量以及施用过程中的注意事项等内容,为甘蔗种植提供了科学的指导。
2、DB45/T 898-2013《糖蜜酒精发酵液干粉生产技术规程》
DB45/T 898-2013 是一项关于糖蜜酒精发酵液干粉生产的技术规程,旨在规范糖蜜酒精发酵液干粉的生产过程,确保产品质量。该标准包括糖蜜酒精发酵液干粉的原料要求、生产工艺、质量控制、包装、贮存和运输等方面的内容,为糖蜜酒精发酵液干粉的生产提供了详细的指导。
3、QB/T 5712-2022《发酵液中L-乳酸的测定 酶电极法》
QB/T 5712-2022 是一项关于发酵液中L-乳酸测定的酶电极法标准,用于测定发酵液中L-乳酸的含量。该标准详细规定了酶电极法测定L-乳酸的原理、试剂、仪器、操作步骤、计算方法和注意事项等内容,为发酵液中L-乳酸的测定提供了准确的技术依据。
4、QB/T 5713-2022《发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法》
QB/T 5713-2022 是一项关于发酵液中L-谷氨酸测定的酶电极法标准,用于测定发酵液中L-谷氨酸的含量。该标准详细规定了酶电极法测定L-谷氨酸的原理、试剂、仪器、操作步骤、计算方法和注意事项等内容,为发酵液中L-谷氨酸的测定提供了准确的技术依据。
5、QB/T 5714-2022《发酵液中L-赖氨酸的测定 酶电极法》
QB/T 5714-2022 是一项关于发酵液中L-赖氨酸测定的酶电极法标准,用于测定发酵液中L-赖氨酸的含量。该标准详细规定了酶电极法测定L-赖氨酸的原理、试剂、仪器、操作步骤、计算方法和注意事项等内容,为发酵液中L-赖氨酸的测定提供了准确的技术依据。
三、发酵液检测费用明细办理一份发酵液检测报告的的费用大概在400元至9000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
溶血性链球菌 | 400 |
氨基氮 | 150 |
微生物发酵产物 | 200 |
菌落总数 | 250 |
挥发性酸 | 200 |
总氮 | 300 |
酒精含量 | 400 |
亚硝酸盐 | 350 |
总酸度 | 350 |
硝酸盐 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认发酵液执行标准
3、确认项目:确认发酵液需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具发酵液检测报告