羊肉检测报告有效期多长时间

羊肉检测报告有效期多久？一般几年？

羊肉检测报告有效期为一年，在羊肉检测报告使用时一般要求企业或商家提供一年以内最新的检测报告。

一般羊肉送检分为二种类型，不同类型检查有效期不同。

1、企业委托有效期要求

委托送检是企业或者商家自行将羊肉送至第三方检测机构，要求实验室对脂肪酸组成及含量，pH值，重金属污染检查，食品添加剂检查等项目进行检测。检测机构只对本次样品进行检测，检测结果仅反应的是送检样品的质量，检测报告仅对本次送检的羊肉有效。

2、批次抽检有效期要求

质量监督管理部门依据法规，对市场上的羊肉随机进行的抽检，在同一批次产品中抽取一部分进行检测。监督抽检会对羊肉的部分项目进行检测，如：脂肪酸组成及含量，pH值，重金属污染检查，食品添加剂检查等。因此检测报告仅对该批次羊肉所检项目是否符合执行标准进行判定，检测报告对该批次的羊肉产品质量有效。

其它注意事项

1、羊肉检测报告会标注哪些日期

羊肉检测报告上不会注明有效期，只会标注样品的送检时间和报告的出具时间。

2、羊肉检测报告有效期的法律规定

目前羊肉执行标准GB 18393-2001《牛羊屠宰产品品质检验规则》，GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》等和相关法规中并没有规定检测报告的有效期。

3、羊肉应该多久检测一次

羊肉检测报告使用过程中，对检测报告的出具时间都有要求。一般都要求提供最新的报告，最长不超过一年，因此羊肉每年或者每批次都需要检测。