烤鸭第三方检测机构名单一览

烤鸭检测报告去哪里办？有哪些权威的第三方烤鸭检测公司或者部门机构？

烤鸭第三方检测机构名单

1、上海众材检测有限公司南京分公司

负责人：高建卫

地址：南京市溧水区永阳街道秦淮大道288号幸庄产业园

2、上海昊瞻检测技术有限公司

负责人：宋俊

地址：上海市杨浦区逸仙路135号一幢301-22室

3、上海郅道检测科技有限公司

负责人：王江

地址：上海市嘉定区真南路4268号2幢J

4、嘉兴泓博检测有限公司

负责人：沈正观

地址：浙江省嘉兴市乍浦滨海大道688号203室

5、四川诚建检测有限公司成都双流分公司

负责人：袁利平

地址：四川省成都市双流区彭镇双楠大道下段1698附1号

6、国机（北京）检测中心有限公司安徽分公司

负责人：胡勇

地址：安徽省合肥市高新区石楠路9号南楼402

7、天津天月德检验检测有限公司

负责人：徐艳

地址：天津经济技术开发区鲲鹏街12号13门402室

8、广州辅安检测技术有限公司

负责人：鲁作栋

地址：广州市黄埔区（中新广州知识城）凤凰四路99号D栋四层401房

9、广西邦宁检测有限公司

负责人：黄永凯

地址：南宁市青秀区民族大道166号上东国际T3栋0513、0514号

10、故城县精铖检测服务有限公司

负责人：王玉宝

地址：河北省衡水市故城县建国镇宋唐村590号

11、无锡华绽检验技术服务有限公司

负责人：祁斌

地址：无锡市惠山区钱桥街道锡陆路（无锡市钱桥水电设备安装有限责任公司内）

12、昆山善亿美德检测技术有限公司

负责人：张欢

地址：昆山市玉山镇望山北路189号

13、杭州八达检测技术有限公司

负责人：应志勇

地址：浙江省杭州市拱墅区长木新村配10幢101室

14、江苏省优联检测技术服务有限公司镇江分公司

负责人：许法标

地址：镇江市丹徒区宜城街道长香东大道78号8号楼材智汇丹徒众创空间211

15、河北隐石检验检测有限公司

负责人：李瑞

地址：盐山县联通大厦8T-7

除了以上第三方检测机构外，还有包括：青岛海易检测有限公司，黄山三科检测技术有限公司等。

如何选择一家靠谱的烤鸭检测机构

无论选择哪家机构去办理烤鸭检测报告，都要确认该机构具备国家认证认可资质，拥有检测能力。

首先机构应当具备检测资质，可以依据：GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》，DB4102/T 042-2023《传统食品制作技艺 开封烤鸭》，DB4101/T 16.3-2020《郑州烹饪技艺 第3部分：烤鸭》等执行标准制定检测方法。

其次机构需要拥有检测能力，可以对外观检查，重量，亚硝酸盐，食品包装材料，温度，食品添加剂，微生物，食品加工工艺评估，食品卫生指标，重金属等项目进行检测，并出具最终CMA资质的报告。

烤鸭检测的重要性

烤鸭是一种享誉中外的北京特色菜肴，采用特定品种的鸭子为主料，经填充、腌制、吹皮等一系列工序后，在特制的挂炉内用果木炭火慢烤至表皮酥脆、肉质鲜嫩。北京烤鸭色泽红亮，口感层次丰富，通常现切现吃，搭配薄如纸片的饼皮、鲜甜的面酱及葱丝或黄瓜条，食客可亲手包裹，体验食物的乐趣。它不仅是中国菜中的佳肴，更是中华饮食文化的象征，深受国内外食客的喜爱和推崇。因此，作为企业商家，必须要将烤鸭送往第三方检测机构进行检测，以证明烤鸭符合执行标准。