卤味检测机构有哪些（名单一览）

卤味检测报告去哪里办？有哪些权威的第三方卤味检测公司或者部门机构？

卤味第三方检测机构名单

1、三亚市吉奥普质量检测有限公司荆门检测室

负责人：熊良效

地址：荆门市漳河新区宏图路1号特5号

2、上海仲辅检测有限公司

负责人：陈银柱

地址：上海市崇明区北沿公路2111号3幢（上海崇明森林旅游园区）

3、中山市通检检测技术有限公司

负责人：毕玉平

地址：中山市西区富华道383号柏景台3幢8B房

4、中数检测有限公司

负责人：徐桂华

地址：山东省青岛市黄岛区灵山湾路凯伦步行街6-6

5、优创计量检测（南通）有限公司

负责人：陆经经

地址：南通市港闸区永和路6号2号房

6、内蒙古东工检测技术服务有限公司

负责人：李宗涛

地址：内蒙古自治区赤峰市红山区红山物流园区金融物流港三期T6号楼1-124

7、华安检测集团有限公司济南分公司

负责人：朱丽倩

地址：山东省济南市高新区春晖路2966号5号楼3楼301

8、华都检测技术（广西）集团有限公司防城港分公司

负责人：黄永波

地址：防城港市防城区冲仑物流园（5＃楼产品展示用房）

9、南京盈和检测科技有限公司

负责人：周倩男

地址：南京市江宁区苏源大道19号江宁九龙湖国际企业总部园C2号楼3楼（江宁开发区）

10、四川华海四通检测技术有限公司

负责人：张鑫

地址：中国（四川）自由贸易试验区成都市双流区东升街道航枢大道500号

11、安徽立昂检测技术有限公司

负责人：曹子龙

地址：安徽省宿州市埇桥区符离镇符尖路23号

12、山东祥康检测技术服务有限公司

负责人：郑仕良

地址：山东省济南市章丘区明水街道王西学校大街189号一层08

13、山西碧海检测有限公司

负责人：李健

地址：山西省太原市迎泽区桥东街道双塔西街124号闻汇大厦B座1705室

14、岳阳县鑫美检测有限公司

负责人：龙海

地址：湖南省岳阳市岳阳县荣家湾镇向阳居委会二网格一区118栋

15、广州时代检测科技有限公司

负责人：魏恒飞

地址：广州市番禺区大龙街城区大道121号C5-15号

除了以上第三方检测机构外，还有包括：迪睿特（河北）检验检测有限公司，陕西北方检测有限公司等。

如何选择一家靠谱的卤味检测机构

无论选择哪家机构去办理卤味检测报告，都要确认该机构具备国家认证认可资质，拥有检测能力。

首先机构应当具备检测资质，可以依据：SB/T 10369-2012《真空软包装卤蛋制品》，SB/T 10381-2012《真空软包装卤肉制品》，SB/T 10381-2005《抽空软包装卤肉制品》等执行标准制定检测方法。

其次机构需要拥有检测能力，可以对微生物指标，酸价，铅，镉，汞，兽药残留，总砷，挥发性盐基氮，苯并[a]芘，农药残留等项目进行检测，并出具最终CMA资质的报告。

卤味检测的重要性

卤味是中华美食中独特的调味技艺，它通过将食材如肉类、海鲜、蔬菜等，与由多种香料和调味品（比如八角、丁香、香叶、桂皮、生姜、蒜、酱油、糖及盐）混合而成的浓郁卤水液一同烹煮，并浸泡入味，使食材饱含香气且风味独特。这种烹调手法让食物呈现出醇厚的口感和深色调的外观，是凉菜、小吃或正餐中广受欢迎的选择。卤味因其制作简便、口味多变而深受中国乃至世界各地食客的喜爱。因此，作为企业商家，必须要将卤味送往第三方检测机构进行检测，以证明卤味符合执行标准。