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去添加八宝米检测项目可以包括以下内容:
1. 外观检查:检查八宝米的外观是否完整,有无变形、裂纹等缺陷。
2. 大米种类检测:使用化学方法或DNA分析等技术,确定八宝米中主要的大米种类。
3. 水分含量检测:使用称量法或加热法,确定八宝米中的水分含量。
4. 脂肪含量检测:使用化学方法,确定八宝米中的脂肪含量。
5. 粗蛋白含量检测:使用化学方法,确定八宝米中的粗蛋白含量。
6. 碳水化合物含量检测:使用化学方法,确定八宝米中的碳水化合物含量。
7. 铅、汞等重金属含量检测:使用原子吸收光谱法或其他适用的方法,确定八宝米中重金属的含量。
8. 农药残留检测:使用气相色谱-质谱联用技术或其他适用的方法,确定八宝米中农药的残留情况。
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