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去添加甜椒检测项目及执行标准可以参考以下内容:
1. 农药残留检测:
检测项目:常用农药(有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等)和重金属(镉、铅、汞等)残留含量。
执行标准:国家食品安全标准或国际标准(如欧盟食品安全标准)。
2. 食品添加剂检测:
检测项目:食品添加剂(如防腐剂、色素、甜味剂等)使用量是否符合标准。
执行标准:国家食品安全标准或国际标准(如欧盟食品安全标准)。
3. 检疫性有害生物检测:
检测项目:检测是否存在检疫性有害生物(如虫害、病菌等)污染。
执行标准:国家有关食品安全、农业检疫等部门的相关标准。
4. 营养成分分析:
检测项目:甜椒中的营养成分含量,如维生素C含量等。
执行标准:国家食品安全标准或国际标准(如世界卫生组织的相关标准)。
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