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1. 萝卜外观检测:包括形状、颜色和大小的检查。
2. 萝卜质量检测:包括硬度、口感和水分含量的检测。
3. 萝卜化学成分检测:包括营养成分、重金属和农药残留等的检测。
4. 萝卜微生物检测:包括细菌和霉菌等微生物的检测。
5. 萝卜农药残留检测:对萝卜上可能存在的农药残留进行检测。
萝卜检测执行标准:
1. 国家食品安全标准:根据国家相关标准,进行各项检测。例如:GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中限量规定》、GB 23200-2017《食品中重金属污染物限量》等。
2. 行业标准:根据行业组织或协会制定的相关标准进行检测。例如:GB/T 19606-2005《新鲜蔬菜检验规范》、GB/T 5009.156-2016《食品中农药多残留检测方法 气相色谱法》等。
3. 国际标准:如根据国际组织或国际标准化组织制定的标准进行检测。例如:ISO 17025《检测与校准实验室能力的一般要求》、ISO/IEC 17020《认证体系中操作的一般要求》等。
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