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去添加豇豆检测项目及执行标准如下:
1. 外观检测:
豇豆外观形状:应呈长圆柱形或长方形,大小均匀。
表面色泽:应为鲜绿色,无明显的色斑或褪色现象。
表皮质地:应光滑、坚实,无明显的破损、裂纹或凹陷。
2. 大小检测:
长度:应在10-15厘米之间,大小均匀。
直径:应在1-2厘米之间,大小均匀。
3. 质量检测:
豇豆的质量应均匀、新鲜,无虫蛀或感染病害。
无明显异味或味道腐败的迹象。
4. 内部检测:
豇豆内部应饱满,无乾瘪或凹陷现象。
豇豆内部无明显的霉斑或淤血现象。
执行标准:
1. 豇豆应按照相关标准进行种植、收割和贮存,以确保产品的质量和安全性。
2. 进行检测的豇豆样品应随机抽取,并按照标准的规定数量进行检测。
3. 检测过程中应注意操作规范,避免人为因素对结果产生影响。
4. 检测结果应及时记录和报告,以供参考和验证。
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