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去添加菠菜检测项目及执行标准可以根据不同的需求和目标制定,一般包括以下几个方面的项目和执行标准:
1. 农药残留检测:检测菠菜中是否存在农药残留。执行标准可以参考国家食品安全标准,确定合理的农药残留限量。
2. 重金属检测:检测菠菜中是否存在重金属超标。执行标准可以参考国家食品安全标准,确定合理的重金属限量。
3. 微生物检测:检测菠菜中是否存在细菌、霉菌等微生物污染。执行标准可以参考国家食品安全标准,确定合理的微生物污染限量。
4. 农药残留检测方法:可以采用高效液相色谱(HPLC)或气相色谱-质谱联用(GC-MS)等方法进行农药残留检测。
5. 重金属检测方法:可以采用原子吸收光谱(AAS)或电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等方法进行重金属检测。
6. 微生物检测方法:可以采用培养基法、PCR法等方法进行微生物检测。
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