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去添加沙果检测项目通常包括以下几个方面:
1.外观检测:检查沙果外观是否完整,无明显裂纹、病斑或虫害等。
2.色泽检测:检查沙果的色泽是否鲜艳、一致,无明显的褐变或暗色现象。
3.大小检测:测量沙果的直径、厚度和重量,并按照标准要求进行分类,以确定沙果的大小规格。
4.含水量检测:使用水分测定仪测量沙果中的水分含量。一般要求沙果的含水量应在一定范围内,过高或过低都会影响其质量。
5.滋味检测:对沙果进行品尝,判断其滋味是否鲜美,口感是否细腻。
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