砂糖桔检测

砂糖桔检测项目可以根据具体的需求和要求来制定，以下是一些常见的砂糖桔检测项目和执行标准的示例：

1. 外观质量检测项目：

• 外观形状：砂糖桔应呈现圆形或近似圆形的外观。

• 果皮颜色：砂糖桔成熟时果皮应呈橙黄色或亮黄色。

• 果皮光泽：砂糖桔果皮应具有光滑且有光泽的外观。

2. 内部质量检测项目：

• 果肉质地：砂糖桔果肉应细嫩、多汁并不粘性。

• 果肉颜色：砂糖桔果肉应为浅黄色或橙黄色。

• 甜度：砂糖桔果肉中的糖含量应适中，既不过甜也不过酸。

3. 功能性物质检测项目：

• 维生素C含量：砂糖桔果肉中的维生素C含量应符合国家或地区的标准要求。

• 纤维含量：砂糖桔果肉中的纤维含量应符合国家或地区的标准要求。

• 抗氧化物质含量：砂糖桔中的抗氧化物质含量应符合国家或地区的标准要求。