车厘子检测

车厘子检测项目及执行标准主要包括以下内容：

1. 外观检查：包括车厘子的大小、形状、颜色、表面缺陷等。

2. 酸度检测：检测车厘子的酸度水平，常用指标为pH值。

3. 可溶性固形物检测：检测车厘子中的可溶性固形物含量，常用指标为Brix值。

4. 非脆软果实检测：检测车厘子是否存在非脆软果实，如发霉、腐烂等。

5. 农药残留检测：检测车厘子中的农药残留情况，常用指标为合格农药残留限量标准。

6. 重金属残留检测：检测车厘子中的重金属残留情况，常用指标为合格重金属残留限量标准。

执行标准可以根据国家或地区的相关法规或标准来制定，常见的执行标准有：

1. GB/T 9690.12-2009《农产品 农药残留量的测定 高效液相色谱法》

2. GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

3. GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》

4. GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中重金属限量》