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去添加黄金果检测项目和执行标准通常包括以下几个方面:
1. 外观检测:包括果实的颜色、大小、形状等外观特征的检查。
2. 成熟度检测:包括果实的硬度、果肉颜色、可食部分的含糖量等成熟度指标的测定。
3. 品质指标检测:包括果肉的口感、风味、香气等品质指标的评估。
4. 农药残留检测:对黄金果中农药残留物的含量进行测试,以确保符合相关食品安全标准。
5. 重金属和污染物检测:对黄金果中重金属和其他污染物的含量进行测试,以确保符合相关食品安全标准。
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