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去添加太平猴魁是一种特殊的猴魁品种,其独特的风味和口感使其成为中国茶叶中的一颗明珠。为了确保太平猴魁的品质和质量,以下是太平猴魁的检测项目:
1. 外观检测:
茶叶外形:茶叶整齐,弯曲如猴爪。
茶叶颜色:深绿色,带有银毫。
2. 香气检测:
干茶气味:清香持久,带有花果香气。
泡茶香气:深香醇郁,带有兰花香气。
3. 汤色检测:
汤色:黄绿明亮,清澈透明。
4. 叶底检测:
叶底颜色:茶叶叶底嫩绿色,保持完整。
叶底形状:开展成整齐的剑形。
5. 味觉检测:
口感:醇厚滑顺,带有微苦和甜味。
喉韵:回甘持久,感觉舒适。
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