动物性蛋白饲料检测

动物性蛋白饲料检测项目及执行标准可以包括以下内容：

1. 蛋白质含量检测：使用氮气评估法（Kjeldahl法）或者近红外光谱法（NIR法）等进行蛋白质含量测定。执行标准可以根据不同地区或国家的标准进行选择，比如AOAC国际标准、ISO标准等。

2. 动物种属鉴定：使用分子生物学方法，如聚合酶链式反应（PCR）或者DNA测序技术进行动物种属鉴定。执行标准可以参考ISO标准。

3. 病原微生物检测：饲料中存在的病原微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等的检测。可以采用传统培养法、PCR法等进行检测，执行标准可以参考ISO标准。

4. 重金属和农药残留检测：检测饲料中是否含有重金属和农药残留。可以使用原子吸收光谱法、液相色谱法等进行检测，执行标准可以参考ISO标准。

5. 拒食剂检测：检测饲料中是否含有拒食剂，如福尔马林、苯甲酸等。可以使用色谱法、质谱法等进行检测，执行标准可以参考ISO标准。

6. 脂肪酸组成检测：分析饲料中不饱和脂肪酸的含量，可以使用气相色谱法进行检测，执行标准可以参考ISO标准。