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去添加烟酰胺(也称为维生素B3、尼克酸或烟酰酸)是一种重要的营养物质,在饲料中的含量对畜禽的生长和健康具有重要影响。以下是饲料中烟酰胺的检测项目及执行标准。
检测项目:
1. 确定烟酰胺的含量:通过分析方法,测定饲料中烟酰胺的含量。常用的检测方法包括高效液相色谱法(HPLC)和酶联免疫吸附法(ELISA)。
执行标准:
根据不同国家和地区的法规和标准,饲料中烟酰胺的含量要求可能会有所不同。以下是一些常见的执行标准:
1. 国际标准:
国际饲料法典委员会(Codex Alimentarius Commission)制定的国际标准中,对饲料中烟酰胺的推荐含量为0.3-1.5 mg/kg。
2. 欧盟标准:
欧盟设定了饲料中烟酰胺的最低含量要求。例如,对于饲料中添加了烟酰胺酶(一种能够在动物体内合成烟酰胺的酶)的饲料,最低含量要求为2.5 mg/kg;对于没有添加烟酰胺酶的饲料,最低含量要求为3.5 mg/kg。
3. 美国标准:
美国农业部(USDA)和美国食品药品监督管理局(FDA)对饲料中烟酰胺的含量没有设定具体的最低要求,但建议在饲料中添加适量的烟酰胺,以满足动物的营养需求。
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