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去添加瓶装水检测项目及执行标准可以根据国家或地区的法规和标准进行制定,以下是一些常见的瓶装水检测项目及执行标准的示例:
1. 常规物理指标检测:
外观检测:确定瓶装水外观是否符合规定,如瓶体有无变形、瓶盖是否完整。
容器密封性检测:检测瓶口密封是否完好,以确保无漏水现象。
瓶装水重量检测:检测瓶装水的净重是否符合规定。
2. 化学指标检测:
pH值检测:测量瓶装水的酸碱度,以确定水的酸碱性。
溶解性固体检测:检测瓶装水中的溶解性固体含量,以确定水质的纯净度。
有机物残留检测:检测瓶装水中的有机物质残留物含量,如农药残留、重金属含量等。
3. 微生物指标检测:
总大肠菌群检测:检测瓶装水中的总大肠菌群数量,以确定水质是否卫生。
执行标准可以参考以下一些常见的标准:
国际组织标准:如国际标准化组织(ISO)的ISO 22000和ISO/IEC 17025等。
国家标准:如中国的GB 7718-2011《食品安全国家标准 瓶装饮用水》。
行业协会标准:如国际瓶装水协会(IBWA)的标准。
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