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去添加茶饮料的检测项目主要包括以下几个方面:
1. 茶叶的品质和成分分析:这包括茶叶的外观、色泽、香气等特征,以及茶叶中的咖啡因、茶多酚、氨基酸等成分的含量分析。
2. 残留农药的检测:茶叶的生产过程中常使用农药来防治病虫害,因此检测茶叶中的残留农药含量,确保茶叶的安全性。
3. 重金属的检测:茶叶中常含有一定量的重金属,如铅、镉、汞等,这些重金属可能对人体健康造成潜在风险,因此需要对茶叶中重金属的含量进行检测。
4. 添加剂和防腐剂的检测:茶饮料中常添加一些添加剂和防腐剂,如糖、香料、酸味剂等,需要对这些添加剂和防腐剂的含量进行检测,以确保其符合相关的食品安全标准。
茶饮料的检测执行标准主要包括以下几个方面:
1. 国家食品安全标准:茶饮料作为食品,需要符合相关的国家食品安全标准,如GB 2762-2012《食品中农药最大残留限量》、GB 5009.268-2016《食品中重金属的测定 高压消解-原子荧光光谱法》等。
2. 行业标准:对于茶饮料行业,可能还存在一些行业标准,如茶饮料的质量和安全要求等,需要根据相应的行业标准进行检测。
3. 其他标准和要求:根据实际需要,可能还需要参考其他标准和要求,如国际标准(如ISO标准)、地方标准(如地方食品安全标准)等。
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