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去添加花茶检测项目和执行标准可以根据不同的要求和目的而有所差异。
以下是一些常见的花茶检测项目和执行标准的示例:
1. 总酚含量检测:采用酸碱滴定法或高效液相色谱法,执行标准为每克茶叶中总酚含量不低于XXmg。
2. 香气成分检测:采用气相色谱法或液相色谱法,执行标准为茶叶中某些特定香气成分的含量要符合相关行业标准。
3. 矿物质含量检测:采用原子吸收光谱法、感应耦合等离子体发射光谱法或电感耦合等离子体质谱法,执行标准为茶叶中矿物质含量要符合相关行业标准。
4. 农药残留检测:采用液相色谱-质谱联用技术或气相色谱-质谱联用技术,执行标准为茶叶中农药残留量不得超过国家相关标准限量。
5. 重金属含量检测:采用原子吸收光谱法、感应耦合等离子体发射光谱法或电感耦合等离子体质谱法,执行标准为茶叶中重金属含量不得超过国家相关标准限量。
6. 真实品种检测:采用DNA分子生物学技术或同功酶电泳技术,执行标准为茶叶的品种要与产品标识一致。
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