乌龙茶检测

乌龙茶检测项目及执行标准通常包括以下几个方面：

1. 检测茶叶的外观特征：包括叶片的形状、颜色、质地等。

2. 检测茶叶的干燥程度：通过测量茶叶的水分含量来评估茶叶的干燥程度，通常以质量失水量来表示。

3. 检测茶叶的香气：通过嗅闻茶叶的香气来评估茶叶的香味。

4. 检测茶叶的口感：通过品尝茶叶来评估茶叶的滋味、口感等。

5. 检测茶叶的化学成分：包括茶叶中的茶多酚、咖啡因、氨基酸、挥发性成分等。

具体的检测项目和执行标准可以根据不同的茶叶种类和要求进行调整，一般可以参考以下执行标准：

1. GB/T 10343-2008 乌龙茶

2. GB/T 4789.35-2013 茶叶和茶提取物中赤霉素M1的测定 HPLC法

3. GB/T 5009.33-2010 茶中硼的测定 ICP-MS法

4. GB/T 18296-2000 茶叶杂质的检验

5. QB/T 2463-2014 乌龙茶