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去添加麦茶的检测项目及执行标准可以根据国家相关法规和行业标准进行确定。
以下是一些常见的麦茶的检测项目及执行标准示例:
1. 农残检测:
中国国家标准:GB2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
欧盟法规:欧盟1381/2013《关于农药最大残留限量的法规》
2. 重金属检测:
中国国家标准:GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中铅、镉、砷、汞的限量》
3. 微生物检测:
中国国家标准:GB4789.1-2016《食品安全国家标准 食品微生物学通则》
国际标准:ISO 4833-1:2013《Microbiology of the food chain—Horizontal method for the enumeration of microorganisms》
4. 添加剂检测:
中国国家标准:GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
5. 营养成分检测:
中国国家标准:GB 28050-2011《食品安全国家标准 饮料标签中营养成分的测定》
美国国家标准:AOAC 994.10《Determination of Ascorbic Acid in Beverages》
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