冰茶检测

冰茶检测项目及执行标准包括以下内容：

1. 酸度检测：按照国家标准 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 饮料中pH值的测定》进行测定，要求茶饮的pH值应在范围内。

2. 总酸检测：按照国家标准 GB/T 5009.124-2016《食品中酸度的测定》进行测定，要求茶饮的总酸含量应符合规定的上限。

3. 肤氨酸检测：按照国家标准 GB/T 5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》进行测定，要求茶饮中的皮氨酸含量应符合规定的范围。

4. 总酚含量检测：按照国家标准 GB/T 8313-2008《食品中总酚的测定 银离子分光光度法》进行测定，要求茶饮中的总酚含量应符合规定的范围。

5. 脂肪检测：按照国家标准 GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 增补法》进行测定，要求茶饮中的脂肪含量应符合规定的范围。

6. 重金属检测：按照国家标准 GB/T 5009.12-2017《食品中重金属的测定 原子吸收光谱法》进行测定，要求茶饮中的重金属元素含量应符合规定的限量。

7. 农药残留检测：按照国家标准 GB/T 5009.199-2003《农药残留分析方法 液相色谱法 质谱联用》进行测定，要求茶饮的农药残留含量应符合国家规定的限量。