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去添加咖啡饮料检测项目包括以下内容:
1. 咖啡豆检测:
咖啡豆的外观检测:检查咖啡豆的颜色、形状、大小等外观特征。
咖啡豆的含水量检测:使用水分测定仪测量咖啡豆中的水分含量。
咖啡豆的酸度检测:使用酸度检测仪测量咖啡豆中的酸度。
咖啡豆的咖啡因含量检测:使用咖啡因测定仪测量咖啡豆中的咖啡因含量。
2. 咖啡粉检测:
咖啡粉的粒度分布检测:使用粒度分析仪检测咖啡粉的粒度分布情况。
咖啡粉的水分含量检测:使用水分测定仪测量咖啡粉中的水分含量。
咖啡粉的酸度检测:使用酸度检测仪测量咖啡粉中的酸度。
3. 咖啡饮料检测:
咖啡饮料的色泽检测:使用颜色测定仪测量咖啡饮料的颜色。
咖啡饮料的浓度检测:使用浓度测定仪测量咖啡饮料的浓度。
咖啡饮料的香气检测:通过人工感官评价或气相色谱-质谱联用仪器检测咖啡饮料的香气成分。
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