清香型白酒检测

清香型白酒是中国传统的一种白酒类型，具有独特的酿造工艺和特殊的口感。

以下是清香型白酒常见的检测项目及执行标准：

1. 酒精度检测：使用乙醇计测量酒精度，标准为不低于50度。

2. 氨基酸含量检测：采用紫外分光光度法测定氨基酸含量，标准为不低于1.2g/L。

3. 挥发性酸含量检测：采用酸碱滴定法测定挥发性酸含量，标准为不超过0.5g/L。

4. 总酸含量检测：采用酸碱滴定法测定总酸含量，标准为不低于0.4g/L。

5. 苯甲酸酯类含量检测：采用气相色谱法测定苯甲酸酯类含量，标准为不超过0.8g/L。

6. 甲醛含量检测：采用高效液相色谱法测定甲醛含量，标准为不超过0.3g/L。

7. 酯类含量检测：采用气相色谱法测定酯类含量，标准为不低于2.5g/L。

8. 含糖量检测：采用折射法测定含糖量，标准为不低于2g/L。