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去添加葛根检测项目及执行标准通常包括以下内容:
1. 外观检测:对葛根的形状、颜色、气味等进行观察和描述。
2. 显微镜检测:使用显微镜对葛根的表面特征、组织结构、细胞形态等进行观察和分析。
3. 理化性质检测:包括对葛根的水分含量、灰分含量、酸不溶性灰分含量、挥发性物质含量、总黄酮含量等进行测定。
4. 有关指标物质含量检测:对葛根中主要有效成分的含量进行测定,如黄酮类化合物(如大黄酮、异黄酮、苷黄酮等)的含量、活性成分(如黄酮苷类化合物)的含量等。
5. 残留农药检测:对葛根中残留农药的含量进行检测,以确保产品符合农药残留标准。
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