碧根果检测

碧根果检测项目

油脂含量、蛋白质含量、碳水化合物含量、氨基酸、维生素含量、粗脂肪含量(棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、二十碳烯酸)、淀粉含量、粗纤维、蛋白质、(天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、赖氨酸)、磷含量、钾含量、钙含量、镁含量、铁含量、锌含量、钠含量、营养成分、感官检测、易剥程度、过氧化值、霉菌检测、总糖等。

碧根果检测标准

T/CNFIA005.3-2019坚果籽类食品质量等级第3部分：生干碧根果