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去添加马铃薯淀粉检测标准:GB/T8884-2007,适用于以马铃薯为原料(原料需符合食用标准)而生产的食用淀粉。
检测项目有哪些?
色泽、气味、口感、杂质、水分、灰分(干基)、蛋白质(干基)、斑点、细度、白度、粘度、电导率等。
参考标准是什么?
GB5009.3-2016、GB5009.4-2016、GB/T22427.10-2008、GB/T22427.4-2008、GB/T22427.5-2008、GB/T22427.6-2008、GB/T22427.7-2008等。
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