蜂蜡检测

蜂蜡检测项目：

1. 全量酸值：确定蜂蜡的酸性，以判定是否符合规定的标准。

2. 水溶性酸值：检测蜂蜡中可溶解于水的酸性物质，用于评估蜂蜡的纯度和质量。

3. 蜂蜡酮含量：检测蜂蜡中蜂蜡酮的含量，用于评估蜂蜡的纯度。

4. 导热性：测量蜂蜡的导热性，以判断蜂蜡的密度和质量。

5. 酸价：通过测定蜂蜡中游离酸的含量，评估蜂蜡的成熟度程度和质量。

6. 水分含量：用于测量蜂蜡中的水分含量，以评估蜂蜡的干燥程度和质量。

蜂蜡检测执行标准：

1. 国家标准 GB31604-2014《食品接触材料及制品中禁用物质使用限量》中对蜂蜡的限量要求。

2. 国家标准 GB31604-2015《食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡》中对蜂蜡的质量要求。

3. 国家标准 GB5296.10-2012《产品质量试验通则 第10部分：蜡质制品》中对蜂蜡的检测方法和测试条件的要求。

4. 国家食品药品监督管理总局发布的相关标准和规定。