焦香糖果检测

焦香糖果是一种食品，为了确保其质量和安全性，可以进行以下检测项目及执行标准：

1. 检测项目：外观检查

• 执行标准：焦香糖果应具有均匀的颜色，表面光滑，无明显破损或变形。

2. 检测项目：香气检测

• 执行标准：焦香糖果应具有明显的焦糖香气，没有任何异味。

3. 检测项目：味道检测

• 执行标准：焦香糖果应具有浓郁的焦糖味，没有任何苦味或其他异味。

4. 检测项目：含糖量检测

• 执行标准：焦香糖果中的糖含量应在一定的范围内，以确保其口感。

5. 检测项目：微生物检测

• 执行标准：焦香糖果应符合国家食品安全标准中关于微生物限量的要求，确保其不含有害微生物。

6. 检测项目：添加物检测

• 执行标准：焦香糖果中使用的添加物应符合国家相关法规和安全标准，确保其不含有害的化学物质。