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去添加抛光糖果的检测项目及执行标准可以包括以下内容:
1. 外观检测:
糖果的形状应符合要求,不应出现碎裂、变形或凹凸等现象。
2. 表面光泽检测:
糖果的表面应具有光泽,不应出现暗淡、粗糙或有污染等情况。
可使用光泽仪进行光泽度的测量,根据标准要求判断是否符合要求。
3. 糖衣厚度检测:
使用糖衣厚度测量仪对糖衣厚度进行测量,根据标准要求判断是否符合要求。
不同类型的糖果可能有不同的糖衣厚度要求,需要根据具体产品的要求进行测试。
4. 包装检测:
检查糖果的包装是否完好无损,没有破损或变形等情况。
根据产品的包装要求,可以使用目测、手感或者其他测量工具进行检测。
这些检测项目的执行标准可以根据行业标准、国家标准或者企业内部标准进行制定。具体的标准可以包括以下方面:
1. 外观检测标准:
规定糖果的形状、边缘及表面是否正常,禁止出现碎裂、变形或凹凸等情况。
2. 表面光泽检测标准:
规定糖果的表面光泽度要求,根据光泽仪测量结果来判断是否符合要求。
3. 糖衣厚度检测标准:
根据具体产品的要求,规定糖衣的最小和最大厚度要求。
针对不同类型的糖果,可以制定不同的糖衣厚度标准。
4. 包装检测标准:
规定糖果包装的要求,包括完好无损、无破损、无变形等。
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