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婴幼儿配方麦粉检测项目包括以下内容:
1. 外观检测:包括颜色、形态、气味等方面的检测。
2. 基础营养成分检测:包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分等的含量检测。
3. 微量元素检测:包括铁、锌、钙、镁等元素含量的检测。
4. 维生素检测:包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的含量检测。
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