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去添加婴幼儿配方菜泥的检测项目和执行标准可以根据国家的食品安全法规以及婴幼儿食品质量与安全标准来制定。以下是一份可能的检测项目和执行标准的示例:
1. 检测项目:
重金属含量:铅、镉、汞、铬等
农药残留:有机磷农药、有机氯农药等
防腐剂:苯甲酸、山梨酸钾等
食品添加剂:色素、香精、甜味剂等
营养成分:维生素、矿物质等
2. 执行标准:
重金属含量:按照国家食品安全法规规定的限量标准执行,如GB 2762-2017《食品中限制使用的农药标准》等。
农药残留:遵循国家规定的最大残留限量(MRL)标准,如GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》等。
防腐剂:依据婴幼儿食品质量与安全标准,不得使用违法禁用的防腐剂。
食品添加剂:根据婴幼儿食品质量与安全标准,限制使用某些特定的食品添加剂,并确保使用的添加剂符合国家标准。
营养成分:根据婴幼儿食品质量与安全标准,确保菜泥中含有必要的营养成分,并符合推荐的营养素参考值。
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