大豆油检测

大豆油检测项目和资质可以根据实际需求来确定。一般来说，大豆油的检测项目可以包括以下几个方面：

1. 检测大豆油的化学组分，包括脂肪酸成分、氧化指数、酸价、过氧化值等。
2. 检测大豆油的质量指标，如外观、色泽、气味、水分等。
3. 检测大豆油中的重金属、农药残留、农药代谢物等有害物质。
4. 检测大豆油中的营养成分，如维生素E、卵磷脂、蛋白质等。