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去添加油橄榄果渣油检测项目和执行标准可以根据具体需求和目的进行确定。以下是一些常见的检测项目和执行标准供参考:
1. 酸值:执行标准为食用油脂酸值的测定,一般参考的标准是GB/T1536-2018《食用油脂酸值的测定》。
2. 过氧化值:执行标准为食用油脂过氧化值的测定,一般参考的标准是GB/T5538-2014《食用油脂过氧化值的测定》。
3. 游离脂肪酸含量:执行标准为植物油脂游离脂肪酸含量的测定,一般参考的标准是GB/T5535-2014《植物油脂游离脂肪酸含量的测定》。
4. 非挥发物含量:执行标准为植物油脂非挥发物含量的测定,一般参考的标准是GB/T5534-2014《植物油脂非挥发物含量的测定》。
5. 水分和杂质含量:执行标准为食用油脂水分和杂质的测定,一般参考的标准是GB/T5533-2014《食用油脂水分和杂质的测定》。
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