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去添加人造黄油检测项目及执行标准可以根据不同国家或地区的相关法律法规进行确定,以下是一些常见的检测项目及执行标准的示例:
1. 食品添加剂检测:检测是否添加了人工合成的黄油香料、人造乳酪、人造色素等食品添加剂。执行标准可能为国家或地区相关的食品安全法规,例如美国FDA的《食品添加剂法典》。
2. 脂肪含量检测:检测人造黄油中脂肪含量的比例,以确定是否符合标准。执行标准可能为国家或地区相关的食品安全法规,例如美国FDA的《食品营养标签法规》。
3. 脂肪酸组成检测:检测人造黄油中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例,以确定是否符合标准。执行标准可能为国家或地区相关的食品法规,例如欧盟的《植物和动物脂肪酸法规》。
4. 禁用添加剂检测:检测人造黄油中是否添加了禁用的食品添加剂,例如苯甲酸和其钠盐、甲醛等。执行标准可能为国家或地区相关的食品安全法规,例如欧盟的《食品添加剂法规》。
5. 食品安全性检测:检测人造黄油中是否含有致病菌、重金属、农药残留等有害物质,以确定是否符合标准。执行标准可能为国家或地区相关的食品安全法规,例如世界卫生组织的《食品标准法典》。
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