保健食品重金属检测

保健食品中常见的重金属检测项目包括铅、汞、镉和砷等。这些重金属的存在可能会对人体健康产生负面影响。

以下是国际上常用的一些执行标准：
1. 铅：欧盟委员会法规(EC) No.1881/2006规定了食品中铅的最大残留限量。
2. 汞：欧盟委员会法规(EC) No.1881/2006规定了食品中汞的最大残留限量。
3. 镉：欧盟委员会法规(EC) No.1881/2006规定了食品中镉的最大残留限量。
4. 砷：世界卫生组织(WHO)推荐的饮用水中砷的最大容许浓度为10 µg/L。

此外，根据不同国家和地区的法规和标准，还可能有其他的重金属检测项目和执行标准。